これは私が特に好きなパンで「札幌黄はるゆたか」の食パン。
期間限定です。本店には買いに行けないので取り扱っている「元気ショップ」にお願いをして入荷したら連絡してもらっています。
ひかり工房は、主に精神障がいの方たちへの所得保障と就労支援を事業目的にしています。
ここのパン工房は、北海道産小麦１００％、森町産有精自然卵(放飼養鶏)、自家製天然酵母(レーズン種)、オーガニック素材、無添加素材など原材料を厳選した”身体に優しいパン”が自慢のベーカリーなんですよ。
さて、このパンは身体に良くてとっても美味しいんです。
焼いて食べる時、普通の食パンならバターを塗ると思いますが、このパンはバターいらず。
焼いただけで香ばしいので、そのまま食べるのがオススメです。2枚入120円なり。(^-^)
