大家好!二胡的朋友

食欲の秋

食欲の「秋」です。
いろんな物が美味しい季節ですね。

先日10月31日(土)にお友達2人とリッチなランチ堪能して来ました。

あの有名な「なだ万」、それもホテルに入っているお店です。
3人共、季節の点心「吹寄せ紅葉」にしました。

日本のお料理は目でも楽しめるのがいいですね。

窓からの眺めも」「秋」を感じる景色で
日頃のストレス解消、現実逃避、束の間の「夢」を見て来ました。
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窓からはそろそろ紅葉も終わりかけ、でもまだまだキレイな中島公園。山を見ると雪で白くなっている部分もありました。もうすぐ長い冬がやって来ます。

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目でも楽しめるお料理。まずは「秋の彩り旬菜」
ちょっとずつ付け合わせてあります。揚げ稲穂は懐かしい「爆弾(ドン)」の味です。

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次は「吸物」
海の幸と木の子の土瓶蒸しです。だしが効いて美味しかったです!

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続いて「揚げ物」
レンコンのはさみ揚げやインカのめざめなどをトリュフ塩と抹茶塩で頂きました。

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次は「煮物」
秋味つみれと野菜の賛き合わせ、里芋など。上品な味わいです。

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「酢の物」はずわい蟹菊花なますなど。さっぱりお口直しにぴったりです。

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お食事最後は「御飯」
もちきび吹寄せ御飯。栗やしめじなどが入ってました。それとやはりお出しが美味しい味噌椀

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最後の「デザート」は写真を撮るのを忘れて少し食べてしまったほうじ茶プリンです。
なかなか凝っているデザートですね~。


お料理とともにノンアルコールのシャンパンを頂きました。
量的にも丁度完食出来る位でした。
若い時なら「足りな~い」と言ってた、かな?
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by hao-ting0706 | 2015-11-04 00:05 | 本日のランチ
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