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大家好!二胡的朋友

ハマってます

今年の春にベトナムの知り合いからお土産に頂いたお菓子。
それはドライジャックフルーツ。今、ハマってます。

ジャックフルーツは、クワ科パンノキ属のジャックフルーツ(英名Jackfruit)。
和名は波羅蜜(バラミツ)で、ナガミパンノキ、ナンカという別名を持っています。
木になる果実としては最大級、果実は大きく円筒形で長さ 60㎝、径40㎝、重さは何と30㎏以上、強いオレンジ臭とビタミンAが豊富な果物で主にタイやインド、フィリピンやマレーシア、ベトナムなどの東南アジアで普通に売られています。
が、残念なことに日本ではなかなかお目にかかれないんですよね。(´・_・`)
ネットでも販売しているのはフィリピン産で、ベトナム産はお見かけしません。

ところが、ありました!意外と我が家の近くに\(^o^)/
ベトナムの雑貨を扱っているお店で、アオザイやブラウス、靴なども販売しているのでたまに行くお店ですが、簡単な食事もできるので直接聞いてみた所、食品もちょっとだけ取り扱っていて、その中にジャックフルーツもあるそうです。
ただ、ツーなお方が毎回予約をしているそうで、入荷してもお店に並ぶ前に完売してしまうみたい。
で、8月に聞いたら船が遅れているため次は10月入荷との事だったので、取りあえず2袋予約しました。
そして待ちに待った昨日9日(金)に「入荷しましたよ~」の電話を頂いたので早速取りに行ってきました。
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なんかちょっと袋が大きい様な気が・・・、と思いつつ、パッケージは同じだったので「おー!コレコレ」と買って来ました。更にもう1袋買おうと思ったらこの2袋でまたまた完売、だそうです。店頭に並ぶなんて事あるのかな?
今月末にまた入荷するので連絡くれる事になってます。
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因みに今回購入したのはMIXでした。ジャックフルーツの他にバナナや???も入ってます。(なんだろう?)
結構ボリュームあって1袋500円(税込)也。意外と良心的な金額かも。
ドライフルーツより硬く、それでいてポテトチップスのパリパリ感とも違ったドライフルーツのチップスです。
硬すぎず柔らかすぎず甘すぎず、お菓子よりも健康的。


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ちょうど先月、姉がタイへ旅行に行ったのでタイのジャックフルーツも買ってきてもらいました。
味比べができて嬉し♡ 
既に1袋は完食。

観光客用か、いろんな国の言葉で書かれてますね。

※バキュームフリーズドライ⇒ -45°Cで急速冷凍しさらに真空状態で水分を昇華させて乾燥させたもの。 フリーズドライにすることで、栄養成分や風味がほぼそのまま残ります。また、油を使用しない製法なのでヘルシー。
by hao-ting0706 | 2015-10-10 04:08 | お気に入りの物・事
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